Recipe Category: Закуски

Лаваш с крабовыми палочками

Лаваш с крабовыми палочками Если у вас есть лист тонкого лаваша, считайте, что отменная закуска уже на вашем столе! Остается подобрать подходящую начинку и уделить приготовлению блюда максимум полчаса. Сегодня мы хотим поделиться простеньким рецептом закуски из лаваша и крабовых палочек. К праздничному столу можно подать такое блюдо с более изысканными продуктами — крабовым мясом и…

Continue reading…

Постные драники с грибами

Постные драники с грибами Простой и бюджетный рецепт картофельных драников с грибами. Во время поста хозяйкам приходится проявлять немалую изобретательность, чтобы накормить свою семью вкусно и разнообразно. Я хочу предложить вашему вниманию простой и бюджетный рецепт драников с грибами. Картофельные драники с грибами это блюдо белорусской кухни. Рецептов приготовления драников много. Такой рецепт самый незатейливый, но…

Continue reading…

Картофель-фри

Картофель-фри Рассказываем тем, кто частенько заказывает картофель-фри в кафе и ресторанах, о том, как приготовить ее в домашних условиях. Это настоящее лакомство не только для детей, но и для большинства взрослых. Картофель-фри можно использовать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, подавать его как закуску, а уж на природе и в большой компании без…

Continue reading…

Яичный салат с беконом

Яичный салат с беконом Яичный салат с беконом – очень комфортная еда. Напоминает нам о праздниках, 
а делается легко и быстро. Как приготовить яичный салат с беконом? Яичный салат, по сути, является салатом только номинативно. Сам по себе его мало кто ест. Зато он — отличная начинка для сэндвичей, профитролей, печеного целиком картофеля и т.д. 6 крупных яиц…

Continue reading…

Рулет из скумбрии

Рулет из скумбрии Большинство хозяек предпочитают запекать скумбрию, коптить или делать аналог копченой при помощи луковой шелухи. Но сегодня мы предлагаем приготовить из этой полезной рыбки нечто совершенно необычно, а именно — вареный рулет. Рулет из скумбрии — изумительное блюдо и выглядит привлекательно, и по вкусу не сравнимо ни с чем! Для того чтобы рулет…

Continue reading…

Фриттата

Фриттата Блюда итальянской кухни отличаются обилием свежих овощей, трав и специй. Даже обычный омлет с таким набором становится шедевральным произведением, а называют его фриттата. Фриттату принято готовить на медленном огне или в духовке в специальной сковороде с двумя ручками, а все ингредиенты должны содержать минимальное количество воды. Например, для приготовления оригинальной фриттаты томаты очищают от…

Continue reading…

Лаваш с начинкой в духовке

Лаваш с начинкой в духовке Если вы пришли на рынок без подготовленного заранее списка с необходимыми продуктами, а в голове всё еще нет меню на вечер, смело бегите в хлебный за тонким лавашем. Различные закуски из лаваша сегодня стали очень популярными – их готовят как по случаю праздников для торжественного стола, так и в обычные…

Continue reading…

Домашний адыгейский сыр

Домашний адыгейский сыр Любителям нежных, мягких сыров посвящается… Кухня солнечной Адыгеи подарила нам замечательный рецепт сыра, ставший промышленным брендом в 1980 году. С тех пор этот продукт можно встретить на прилавках многих магазинов в разных частях планеты, хотя изготавливают его с древних времен. Ежегодно на родине сыра в столице Республики Адыгея, Майкопе, проходит фестиваль-конкурс адыгейского…

Continue reading…

Картофель по-китайски

Картофель по-китайски Хотя в Китае картофель — продукт не настолько распространенный, как у славян, всё же там его умеют готовить и подавать по-своему. Нам, любителям этого питательного и вкусного овоща, интересен всякий опыт, так что предлагаем немного поэкспериментировать. Восточным блюдам присущна острота, и картофель по-китайски — далеко не исключение. Пусть вас не смущает то, что…

Continue reading…

Закусочные пирожные

Закусочные пирожные К праздничному столу принято готовить различные салаты и закуски, знакомые и уже полюбившиеся. Но так хочется чего-нибудь нового и нестандартного! Если вы хотите разнообразить привычное меню торжества и покорить своих гостей, этот рецепт станет просто находкой. Соленые пирожные «Праздничные» с основой из хрустящих крекеров в сочетании с подкопченной рыбой и нежнейшим кремом из…

Continue reading…