Recipe Category: Закуски

Картофель по-китайски

Картофель по-китайски Хотя в Китае картофель — продукт не настолько распространенный, как у славян, всё же там его умеют готовить и подавать по-своему. Нам, любителям этого питательного и вкусного овоща, интересен всякий опыт, так что предлагаем немного поэкспериментировать. Восточным блюдам присущна острота, и картофель по-китайски — далеко не исключение. Пусть вас не смущает то, что…

Continue reading…

Закусочные пирожные

Закусочные пирожные К праздничному столу принято готовить различные салаты и закуски, знакомые и уже полюбившиеся. Но так хочется чего-нибудь нового и нестандартного! Если вы хотите разнообразить привычное меню торжества и покорить своих гостей, этот рецепт станет просто находкой. Соленые пирожные «Праздничные» с основой из хрустящих крекеров в сочетании с подкопченной рыбой и нежнейшим кремом из…

Continue reading…

Картофельные рулетики

Картофельные рулетики Вот и пришло время познакомиться с индийской кухней! Если вы уже это сделали, тогда просто продолжаем наслаждаться всё новыми и новыми блюдами, а также их вариациями. Сегодня мы подготовили для вас рецепт алупатры. Это вкуснейшие картофельные рулетики со специями и кунжутом. Их обжаривают до румяной аппетитной корочки. Очень вкусное блюдо индийской кухни – алу…

Continue reading…

Омлет по-французски

Омлет по-французски Если вам доводилось завтракать омлетом в престижном ресторане или отеле, то, скорее всего, вам подавали именно омлет по-французски. Хороший шеф-повар ценит мнение каждого посетителя и поэтому пользуется проверенными рецептами даже для очень простых блюд. Самый популярный завтрак для большинства жителей Земли – омлет. Его готовят и на студенческих кухнях, и в особняках олигархов….

Continue reading…

Картофельные рогалики

Картофельные рогалики Эти картофельные рогалики по вкусу чем-то напоминают чипсы: такие же аппетитные, ароматные, с румяной похрустывающей корочкой. Обжариваются рогалики в большом количестве хорошо разогретого растительного масла. Если такой способ приготовления вам не подходит по каким-либо причинам, можете запечь изделия в духовке при высокой температуре. Блюдо относится к категории малозатратных, ведь в его приготовлении можно…

Continue reading…

Швильпикай из картофеля

Швильпикай из картофеля Швильпикай, или картофельные свистуны, — блюдо литовской кухни, хотя и у других народов встречаются весьма похожие рецепты. Например, в Белоруссии и Польше это картофельное удовольствие называют копытками. Основной ингредиент швильпикая — отваренный в мундире картофель, но часто для лепешек используют вчерашнее, а то и позавчерашнее картофельное пюре. Подают блюдо обязательно с соусом,…

Continue reading…

Картофельный омлет с грибами

Картофельный омлет с грибами Если вашим домашним надоела овсянка на завтрак, вам больше не придется выдумывать, что же такого необычного быстро приготовить утром. А всё потому что мы подготовили для вас рецепт хрустящего омлета с картофелем и грибами. Это блюдо готовится до ужаса просто и быстро, да и продукты потребуются самые обычные. В результате всего через…

Continue reading…

Морковка по-корейски

Морковка по-корейски Морковка по-корейски — универсальный продукт, который можно использовать как самостоятельную закуску, а можно добавлять как ингредиент в различные салаты, несладкую выпечку. Мы подготовили для вас простой пошаговый рецепт приготовления домашней морковки по-корейски. Эта закуска получается намного вкусней и ароматней магазинной моркови. Обязательно попробуйте этот рецепт! Морковь — 1 кг Чеснок — 6 зуб. Красный…

Continue reading…

Яйца пашот

Яйца пашот Яйца пашот — одно из самых знаменитых блюд французской кухни, которое обычно подают к завтраку. Нет ничего проще и сложнее одновременно, чем сварить настоящее яйцо пашот без скорлупы с кремообразным цельным желтком и слоистым белком. Яйца пашот являются основой для приготовления различных блюд. Можно делать сэндвичи и бутерброды на завтрак. Многие кулинары также…

Continue reading…

Куриный рулет с черносливом

Куриный рулет с черносливом Курица является универсальным продуктом, из которого можно приготовить множество горячих блюд: шницели, отбивные, гуляши. Но при этом неплохо себя зарекомендовали и холодные закуски и блюда из курицы, к примеру рулет. Такое блюдо с легкостью может заменить привычную колбасную нарезку на празднике, но это мясо будет еще вкуснее. Блюдо имеет несколько пикантный…

Continue reading…