Чизкейк Нью-Йорк

Чизкейк Нью-Йорк

Любители чизкейков знают, что это лакомство достаточно калорийное, так как его готовят из сливочного сыра, печенья и сливок. Чизкейк Нью-Йорк — этот десерт пользуется большой популярностью во всём мире.  Мы хотим поделиться рецептом низкокалорийного нью-йоркского чизкейка, который не навредит вашей фигуре. Побалуйте себя и свою семью!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Овсяные хлопья — 50 г
  • Мёд — 40 г
  • Пшеничная мука — 20 г
  • Подсолнечное масло — 1 ст. л.
  • Творог — 600 г
  • Яблоко — 200 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 20–50 г
  • Манка — 1 ст. л.
  • Ванильный сахар — 10 г
  • Соль — 1 щеп.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Измельчите овсяные хлопья в блендере или кухонном комбайне.
  2. Добавьте муку, подсолнечное масло и 20 г мёда.
  3. Ингредиенты хорошенько перемешайте. У вас должна получиться рассыпчатая крошка.
  4. Смажьте маслом форму для чизкейка. Можете застелить ее бумагой для выпечки. Насыпьте крошку в форму, равномерно распределите ее по всему дну, сформируйте бортики и утрамбуйте. Отправьте форму в холодильник, пока будете готовить начинку.
  5. Очистите яблоки, удалите сердцевину и нарежьте небольшими ломтиками. Запекайте яблоки в микроволновке до тех пор, пока они не станут мягкими, примерно 5–7 минут.
  6. С помощью блендера превратите печеные яблоки в пюре.
  7. В миске смешайте нежирный творог, яблочное пюре, яйца, 20 г мёда, сахар, манку, ванильный сахар и соль.
  8. С помощью блендера перемешайте ингредиенты до получения однородной массы.
  9. Вылейте начинку в форму. Поставьте форму в емкость большего размера и влейте кипяток, который будет доходить до половины высоты формы с чизкейком.
  10. Отправьте форму в разогретую до 160 градусов духовку и выпекайте 1–1,2 часа. У готового чизкейка будет подрагивать середина.
  11. Чизкейку нужно дать возможность остыть в духовке с приоткрытой дверцей. После того как десерт остыл, отправьте его на ночь в холодильник. Можете подавать его с любимыми фруктами и вареньем.

Поздравляем, ваш изумительный низкокалорийный чизкейк готов. Побалуйте себя любимым десертом. Поделитесь этим рецептом со своими друзьями!

zakusi.net желает вам Приятного аппетита!

Leave a Reply