Постные драники с грибами

Постные драники с грибами

Простой и бюджетный рецепт картофельных драников с грибами. Во время поста хозяйкам приходится проявлять немалую изобретательность, чтобы накормить свою семью вкусно и разнообразно. Я хочу предложить вашему вниманию простой и бюджетный рецепт драников с грибами.

Картофельные драники с грибами это блюдо белорусской кухни. Рецептов приготовления драников много. Такой рецепт самый незатейливый, но при этом получается очень вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Картофель среднего размера — 10 шт.
  • Лук большой — 1 шт.
  • Грибы (шампиньоны) — 300 г
  • Мука — 3 ст. ложки
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Масло растительное — для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Грибы моем и мелко нарезаем.
  2. На разогретую с растительным маслом сковородку высыпаем грибы и обжариваем, пока не испарится влага.
  3. Чистим картофель и лук.
  4. Теперь измельчаем лук с картофелем (я это делаю на мясорубке). В полученную массу добавляем грибы, муку, соль с перцем по вкусу и перемешиваем.
  5. Разогреваем на сковороде растительное масло, ложкой выкладываем приготовленную массу и жарим с двух сторон до готовности. Наши постные драники с грибами готовы, я желаю всем приятного аппетита.

zakusi.net желает вам Приятного аппетита!

Leave a Reply