Сырные крекеры
Сырные крекеры

Сырные крекеры

Ingredients

Servings:
100г Сливочное масло
100г Пшеничная мука
100г Твердый сыр
1шт. Яичный желток
по вкусу Соль
по вкусу Черный перец (молотый)

Instructions

Сырные крекеры

Мы подготовили сегодня для вас рецепт очень простой и в то же время вкусной закуски. Эти сырные крекеры готовятся за считаные минуты. Они вам точно понравятся, если вы любите похрустеть чем-нибудь солененьким.

Сырные крекеры можно подавать к первым блюдам вместо хлеба или приготовить их в качестве закуски к пиву. Но учтите, что лучше приготовить сразу несколько порций, потому что их сметают со стола моментально.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Сливочное масло — 100 г
  • Пшеничная мука — 100 г
  • Твердый сыр — 100 г
  • Яичный желток — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Черный перец (молотый) — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Измельчите сыр в блендере. Взбейте холодное масло вместе с мукой и желтком, после этого смешайте с сыром, солью и перцем. Можно добавить любые специи на свой вкус.
  2. Из приготовленного теста сформируйте шар, заверните его в пищевую пленку и отправьте в холодильник на полчаса.
  3. Раскатайте тесто и с помощью обычной трубочки сделайте в нем дырочки, после разрежьте тесто на треугольники небольшого размера.
  4. Выложите крекеры на противень, застелив его пергаментом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

Эти крекеры ничем не уступают магазинным, но в их состав не входят вредные ингредиенты. Не поленитесь и приготовьте эту простейшую закуску для своей семьи!

zakusi.net желает вам Приятного аппетита!

Leave a Reply