Запеченная цветная капуста со специями

Ingredients

Servings:
1шт. Цветная капуста
1ст. л. Подсолнечное масло
2ст. л. Оливковое масло
3ч. л. Тмин
2ст. л. Кинза
2ст. л. Дижонская горчица
0.5ч. л. Соль
2ст. л. Лимонный сок
2ст. л. Перец чили

Instructions

Запеченная цветная капуста со специями

Из цветной капусты можно приготовить массу очень вкусных блюд, которые не навредят вашей фигуре и принесут организму только пользу! Этот овощ можно приправить специями и поджарить на гриле, сделать из него аппетитные котлеты или просто запечь в духовке.

Запеченная цветная капуста со специями — блюдо необыкновенно нежное.

Сегодня мы предлагаем вам рецепт запеченной в духовке цветной капусты с горчицей и специями. Мы вас уверяем: настолько ароматного и вкусного блюда из овощей вы давно не пробовали!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
  • Цветная капуста — 1 шт.
  • Подсолнечное масло — 1 ст. л.
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Тмин — 3 ч. л.
  • Кинза — 2 ст. л.
  • Дижонская горчица — 2 ст. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Лимонный сок — 2 ст. л.
  • Перец чили — 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Разогрейте духовку до 230 градусов.
  2. Отрежьте у капусты листья и вырежьте сердцевину.
  3. Смажьте капусту растительным маслом и щедро ее посолите. Затем переложите на противень и отправьте в духовку на 45 минут.
  4. В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, горчицу, острый красный перец и тмин.
  5. Достаньте из духовки капусту, натрите ее полученной массой. Оставьте на 5 минут, чтобы капуста впитала маринад, после чего присыпьте рубленой кинзой или другими измельченными травами и подавайте к столу.

Сохраните себе в закладки этот рецепт запеченной цветной капусты и поделитесь ссылкой со своими друзьями!

zakusi.net желает вам Приятного аппетита!

Leave a Reply