
Ingredients
Servings: ←→
2 | стакана лимонного сока |
1.5 | стакана сахара |
1/4 | стакана сушеных лепестков каркаде |
1 | ст. л. сушеных цветков лаванды |
3 | стакана обычной и газированной воды |
по вкусу сахарный сироп |
2 | стакана лимонного сока |
1.5 | стакана сахара |
1/4 | стакана сушеных лепестков каркаде |
1 | ст. л. сушеных цветков лаванды |
3 | стакана обычной и газированной воды |
по вкусу сахарный сироп |
В Америке в лимонад чаще всего кладут cream of tartar – не «соус тартар», как у нас часто любят переводить, а винный камень (он же виннокислый калий). Этот продукт еще очень активно используется на американских кухнях во время приготовления меренг – щепотку добавляют в белки во время взбивания. И тогда меренги получаются пышными, гладкими, блестящими и не опадают. В лимонаде винный камень дает дополнительную шипучесть.
Такой лимонад вы сможете приготовить, если привезете из поездки на юг пучок лаванды.
zakusi.net желает вам Приятного аппетита!
test