Пирог вишневый
Пирог вишневый

(Русский) Пирог вишневый

Din păcate acest articol este disponibil doar în Rusă. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Пирог вишневый

Ничто так не поднимает настроение и не ценится среди торопыг так сильно, как пирог на скорую руку. Найти какой-нибудь из способов приготовления вкусного пирога в наше время легче легкого, но только малая часть из них действительно сэкономит ваше время. Предлагаем вам рецепт быстрого пирога, который оправдает все ваши ожидания!

Пирог вишневый — это классика домашней выпечки. Готовят его обычно из жидкого теста, вишню используют свежую, замороженную или консервированную.

Что может быть ближе к классике, чем выпечка с вишней? Ароматная, нарядная, кисло-сладкая, она пробудит аппетит с первого взгляда на нее. Мы научим вас готовить самое нежное тесто для этого пирога.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Вишневое варенье – 200 г
  • Грецкие орехи – 50 г
  • Черносмородиновый ликер – 2 ст. л.
  • Молоко – 5 ст. л.
  • Пшеничная мука – 350 г
  • Сахар – 180 г
  • Сливочное масло – 100 г
  • Яйцо – 3 шт.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Лимонная цедра – 1 ст. л.
  • Соль – 0,2 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Растопите масло. Добавьте в него 3 столовые ложки молока, цедру, яйца, 150 г сахара и просеянную с разрыхлителем муку. Замесите тесто.
  2. Готовим начинку. Для этого смешайте варенье, измельченные орехи и ликер.
  3. Разделите тесто на две равные части. Раскатайте одну из них в прямоугольник толщиной 5–7 мм и намажьте половиной вишневой смеси. Заверните один край раскатанного теста до середины и накройте другим краем. Повторите процедуру с оставшимся тестом и начинкой.
  4. Застелите противень пергаментной бумагой. Выложите два получившихся рулета на противень швами вниз, смажьте тесто оставшимся молоком и обильно посыпьте сахаром.
  5. Выпекайте рулеты в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Вы можете преобразовать наш рецепт вишневого пирога так, как пожелаете! Например, вовсе не обязательно использовать вишню — вам подойдет любой другой джем или варенье. Также можно заменить ликер коньяком или воздержаться от добавления алкоголя. Главное остается неизменным: готовка не занимает много времени. Наслаждайтесь кулинарными шедеврами вместе с нами и делитесь рецептами со своими друзьями!

zakusi.net желает вам Приятного аппетита!

Leave a Reply