Итальянское печенье
Итальянское печенье

Итальянское печенье

Ingredients

Servings:
250г Мука
100г Сахар
100г Сливочное масло
3ст. л. Вода
3ч. л. Корица
10г Разрыхлитель
1щеп. Соль

Instructions

Итальянское печенье

В Италии существует множество пекарен, где лучшие кондитеры работают над созданием кулинарных шедевров. И главный среди них – традиционное итальянское печенье. Оно невероятно вкусно и великолепно в своей простоте!

Мы подготовили для вас рецепт одного печенья, которое не так популярно, как остальные, но при этом не менее аппетитное. Итальянцы чаще всего едят это угощение с кофе или со сладким вином. Благодаря ему можно почувствовать себя в Италии отдыхающим на солнечной веранде.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
  • Мука — 250 г
  • Сахар — 100 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Вода — 3 ст. л.
  • Корица — 3 ч. л.
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Соль — 1 щеп.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  1. Размягчите сливочное масло. Добавьте к нему теплую кипяченую воду. Далее — просеянную муку с разрыхлителем. Замесите тесто. Оставьте на 10 минут.
  2. В отдельной миске сахар смешайте с корицей.
  3. Раскатайте тесто и разрежьте его на полоски длиной в 10 сантиметров и и шириной в 1 сантиметр. Обваляйте полоски в подготовленном сахаре. Соедините концы теста.
  4. Выпекайте 10–15 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Аппетитное и очень простое домашнее печенье готово. Таким замечательным рецептом просто грех не воспользоваться и не поделиться!

zakusi.net желает вам Приятного аппетита!

Leave a Reply